もっこす・インカス ～ｳﾙﾙﾝﾊﾞﾝﾊﾞ～

　　*** 熊本・菊陽町からのSusurro（ささやき） ***

　ここ5年程、ヨーグルトを摂っている。また、家族が食べているヨーグルトは、「R1」というもので結構な出費になる。

　最近、自宅で造れるヨーグルトメーカーがあることを知った。それも、牛乳１パックにヨーグルト種を入れて電源をONにするだけで、8時間後にはヨーグルトが出来上がるとても便利なものだ。容器に入れ替えたりせずに、そのまま冷蔵庫に収納でき必要な時にスプーンで取り出して食べられる。

 さっそく、ネットにて探して購入した。価格は2千円ちょっと。プレーンタイプのヨーグルトやＲ１タイプが種菌として牛乳にっ加えると10倍のヨーグルトになるのですぐに元は取れる。

　夜の11時（23時）にヨーグルトメーカーＯＮにすれば、8時間後の朝7時には完成する。消費電力は３０Ｗ程度で深夜電力の時間帯なのでさらに電気代は安くあがる。

 ＊＊＊　種菌としてのプレーンヨーグルトと牛乳　＊＊＊

＊＊＊　約１００ｃｃ程度を牛乳パックへ投入して均等に混ぜてパックをセット　＊＊＊

＊＊＊　カバーを被せて温度と時間を設定してスイッチを入れると8時間後に完成する＊＊＊